1182 wird zum ersten Male die Stadt Coburg zuverlässig erwähnt; die heutige Altstadt ist eine Neugründung als Marktort südlich der alten Siedlung Trufalistat auf überschwemmungsfreiem Boden. Um diese Zeit, zwischen 1057 und 1182, entsteht die Anlage des Hahnflusses zum Betrieb von Mühlen infolge der steigenden Bevölkerungszahl.
Unter der Schirmherrschaft von
Prinz Andreas von Sachsen-Coburg und Gotha