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Kürbissuppe mit Milch

Digitales Stadtgedaechtnis der Stadt Coburg

Man nimmt nach Belieben einen oder mehrer Kürbisse, schält sie gehörig, und was gut ist, schneidet man in kleine Stückchen. ...


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Brod-Torte

Digitales Stadtgedaechtnis der Stadt Coburg

Man schält 2 Vierting Mandeln, stößt sie mit 3 Eyern zart, rührt sie ...


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Holippen oder Eisenkuchen

Digitales Stadtgedaechtnis der Stadt Coburg

Man nehme ein halbes Pfung Mehl und ein Viertelpfund gestossenen Zucker ...


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Käskuchen auf gewähnliche Art

Digitales Stadtgedaechtnis der Stadt Coburg

Man rührt einen Käs eine Zeitlang in einer Schüssel ...


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Gute mürbe Aepfelkuchen zu backen

Digitales Stadtgedaechtnis der Stadt Coburg

Man nimmt anderthalb Pfund Butter, die man ausgeschmolzen und wieder kalt werden lassen ...


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